旅游服務與管理

旅游服務與管理專業-專業簡介：本專業是隨著旅游經濟的發展和旅游業的發展而建立的一門新學科。培養具有旅游管理專業知識、能夠在各級旅游行政管理部門、旅游企業事業單位從事旅游管理的高級專業人才。

旅游服務與管理專業-培訓目標：本專業使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務管理基礎知識和專業技能，培養學生具有較強的漢英口語表達能力和人際溝通能力，具有良好的服務意識、禮儀禮儀和較強的適應能力，具有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

就業前景：

據統計，目前全國有600萬旅游從業人員。隨著旅游業的發展，旅行社和酒店的增加，實際需要800多萬專業旅游人才，至少有200萬旅游人才。隨著旅游業的不斷發展，對旅游服務和管理人才的需求將越來越大。本專業是現代旅游服務業人才短缺的專業。畢業生供不應求，工資可觀。

行業展望：

從宏觀上看，旅游業的發展前景蓬勃發展。據世界旅游組織統計，旅游業已成為世界上最大的產業。而且每年都以兩位數的速度增長。世界旅游委員會wto根據世界旅游組織的研究結果，到2020年，中國將成為世界上最大的旅游目的地，每年接待1次.入境游客37億，2020年出境人數1億，位居世界第四。

就業方向：

本專業畢業生主要從事導游、景區講解、前廳接待、餐飲服務與管理、客房服務與管理、茶藝、調酒等工作。

就業崗位

本專業畢業生可從事導游、旅游產品銷售、旅游顧問、旅游計劃調度、旅游產品、路線規劃、票務、旅游杜外聯、產品規劃、營銷、前臺、計劃調整等工作

基礎課:語文、數學、英語、德育、體育、體育、普通話、體育健康職業規劃、職業道德與法律

專業課程：旅游管理、導游業務、導游基礎知識、旅游政策法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理、旅游心理、旅游經濟、旅行社管理管理、旅游營銷、旅游英語、旅游會計、酒店管理、酒店餐飲、旅游概論

培訓課程：導游培訓、中餐培訓、折扣布培訓、餐飲服務培訓、服務培訓等